薑母鴨

來台灣的第一天...吃好吃的薑母鴨....底下是用木碳燒紅了再來煮的....好像馬來西亞的黃酒鷄的煮法....都放了很多的米酒....鴨血..鴨肝...用鴨血及糯米做的"米血"....鴨心...豆腐皮...煮得很老的鴨肉...一定要最後才吃..不然會咬不動...不知是我老了還是鴨老了...唉....^^
椅子和桌子都是矮矮的...坐在馬路邊的檔口...一邊吃著熱呼呼的鴨肉...一邊看著台北人的機車呼嘯而過....冷冷的天...熱熱的鴨肉熱熱的湯....靠.....真爽........................^^